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長いと思っていた夏休みもお盆がすぎれば後半になりますね☺️☀️そして、来週は登校日というご家庭も多いのではないでしょうか。本日、交流センターでは、『夏休みの宿題教室』が開催されました🍀小学生の低学年から高学年までたくさんのお子さまが参加され...

レポートが遅くなりました。7月は約1年ぶりの『三色丼』でした。久しぶりの三色丼でしたが、西惣にこにこの三色丼の定番、クチナシの実を煮出して、炒り豆腐に加え、味付けをした卵の代替え品も、鶏そぼろも調味料の分量を試行錯誤しつつ調理を進めます。今...

こんにちは☺梅雨に入り、蒸し暑い日々が続いていますね。今月はそんな雨の日でも元気が出る「ガパオライス」です！タイの定番料理であるガパオライスは、バジルの香りとピリッとした辛さが特徴☺西惣にこにこ食堂では、お子さんも食べやすいようにピリ辛の部...

西惣にこにこ食堂実行委員会からのお知らせです。6月22日(日)のお申し込みが定員に達したため、予定より早く受付を締め切らせていただきました。大変申し訳ございません。7月のお申し込みは6月の開催日以降となります。ご了承ください。

こんにちは☺今月は毎回大好評いただいている「麻婆豆腐丼とブロッコリーのごま和え」です。西惣にこにこ食堂の麻婆豆腐は干し椎茸からひと晩出汁をとったり、豆板醤を少なめにしたりして、お子様まで食べやすいように様々なところにこだわって作った自慢の一...

こんにちは。あいにくの雨模様となりましたが本日もたくさんのお申し込みありがとうございました(*^_^*)今月は「カレーピラフと照り焼きチキン」です。食欲をかきたてるカレーの香りが調理室に広がりました。照り焼きチキンはジューシーに焼き上げ、味...

梅雨の戻りで、朝から雨模様😭天候を心配していましたが、お天気も徐々に回復し、お弁当をお渡しする頃には、日差しも届き始めていました。今日は、久々に食堂スタッフが揃い、事前の準備も手際よくすすみました。今回は、地域の協力もあり、『西惣にこにこ食...

過日、スタッフミーティングが行われ、今年度のにこにこ食堂の運営について再度話し合いをしました。日曜日は需要が少ないと実感したことから、昨年と同じく第3土曜日開催に戻すことになりました。土曜日開催となると他の部屋が借りられないことから、当面弁...

4月17日(日)に予定しておりました西惣にこにこ食堂ですが、申し込みが〆切当日までゼロという開始以来初めての事態となり、やむなく中止することになりました。曜日、対象、内容、提供方法も含め、メンバーで再検討したいと思います。

山口市内でのコロナの再拡大を鑑み、急ではありますが4/17(日)の西惣にこにこ食堂はお弁当配布のみに変更いたします。受付は11：30～白石地域交流センターにて。締め切りは4/13(水)19時です。お申込みはこちらからお早めにどうぞ。